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chips de lard

Catégories : amuse-bouche
Personnes : 3
Prix : -
Difficulté : facile
Origine : france
Temps de préparation : 1mn
Temps de cuisson : 7mn

Ingrédients

10 tranche fine de lard fumé

Préparation

Utiliser des tranches de lard fumé ultra fines.

Préchauffer le four à 220°.

Placer ces tranches entre deux feuilles de papier sulfurisé posées sur une plaque de four.

Enfourner pour 7 mn.

Peuvent être utilisées en croustillant pour l'apéritif ou en décoration d'une verrine par exemple .