LES RECETTES EN VEDETTE

pâte sucrée pour tarte (Ziza)

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10 mn

Temps de cuisson : -

Catégories : gâteaux

Ingrédients : beurre, sucre glace, oeuf, farine, levure chimique

fondue de poireaux au saumon fumé

Difficulté : moyenne

Temps de préparation : 15mn

Temps de cuisson : 15mn

Catégories : saumon

Ingrédients : saumon fumé, blanc de poireau, aneth ciselé, ciboulette ciselée, jus de citron , crème liquide, beurre, poivre

financier feta jambon

Difficulté : facile

Temps de préparation : 15mn

Temps de cuisson : 20mn

Catégories : amuse-bouche entrée

Ingrédients : feta de brebis, persil haché, ciboulette ciselée, ail, jambon blanc, oeuf entier, farine, levure chimique, poudre d'amande, beurre fondu, poivre

crème d'amande

Difficulté : facile

Temps de préparation : 5mn

Temps de cuisson : 0 mn

Catégories : crèmes flans

Ingrédients : beurre mou, sucre semoule, poudre d'amande, oeuf entier

Mousse chocolat classique

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10mn

Temps de cuisson : 3mn

Catégories : crèmes flans au chocolat

Ingrédients : oeufs entiers, chocolat noir Nestlé à pâtisser, sel

Sauce citronnee

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10mn

Temps de cuisson : 5mn

Catégories : sauce sauce chaude

Ingrédients : crème fleurette, jus de citron , ciboulette ciselée, maïzena, moutarde forte,

Gaufres sucrées

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10mn

Temps de cuisson : 20mn

Catégories : desserts petits fours

Ingrédients : farine, levure chimique, sel, sucre semoule, beurre fondu, oeufs entiers, lait 1/2 écrémé

Malakoffs vaudois

Difficulté : facile

Temps de préparation : 20mn

Temps de cuisson : 35mn

Catégories : amuse-bouche entrée

Ingrédients : vacherin fribourgeois ou comté vieux, vin blanc sec, oeufs entiers, bicarbonate de soude, farine 1/2 complète, lait entier, ail, poivre, muscade râpee, huile de friture

Falafels à la patate douce pour Janessa

Difficulté : facile

Temps de préparation : 20mn

Temps de cuisson : 40mn

Catégories : légumes

Ingrédients : patate douce, pois chiches en bocal, poudre d'amande, jus de citron , oignon ( petit), ail, graines de sésame , persil plat, huile d'olive

Cheesecake saumon-avocat

Difficulté : facile

Temps de préparation : 20mn

Temps de cuisson : -

Catégories : entrée

Ingrédients : crakers "TUC", beurre fondu, dromage Mme Loïc nature, avocat, jus de citron , ciboulette ciselée, saumon fumé, tomate cerise