LES RECETTES EN VEDETTE

mousse aux asperges

Difficulté : facile

Temps de préparation : 20mn

Temps de cuisson : 2mn

Catégories : verrine

Ingrédients : asperge verte en bocal, gelée au madère, mayonnaise, ciboulette ciselée, crème liquide, poivre

cake salé Bernadette

Difficulté : facile

Temps de préparation : 15mn

Temps de cuisson : 40mn

Catégories : amuse-bouche

Ingrédients : oeuf entier, farine, levure chimique, lait, beurre mou, lardon fumé, oignon, pignon de pin, gruyere, moutarde forte, tomate séchée à l'huile

nougatine aux noix yannick

Difficulté : difficile

Temps de préparation : 15 mn

Temps de cuisson : 10mn

Catégories : chocolats confitures friandises bonbons

Ingrédients : beurre, pectine, sucre semoule, glucose, noix

Décor de gâteau 1

Difficulté : moyenne

Temps de préparation : 10 mn

Temps de cuisson : 5mn

Catégories : au chocolat

Ingrédients : chocolat

Mousse chocolat -orange

Difficulté : facile

Temps de préparation : -

Temps de cuisson : -

Catégories : crèmes flans au chocolat

Ingrédients : chocolat noir Nestlé à pâtisser, oeufs entiers, beurre, sucre semoule, orange bio, sel

blanquette de veau façon Christine

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10mn

Temps de cuisson : 40mn

Catégories : veau

Ingrédients : veau, oignon, échalote, moutarde forte, farine, vin blanc sec, thym, sel, poivre, huile d'olive

terrine de la mer

Difficulté : facile

Temps de préparation : 15 mn

Temps de cuisson : 25mn

Catégories : saumon entrée

Ingrédients : crevettes décortiquées, saumon frais, pain de mie, lait, oeufs entiers, beurre fondu, crème épaisse, ciboulette, sel, poivre

Biscuit à l'orange et à la mangue

Difficulté : facile

Temps de préparation : 20mn

Temps de cuisson : 20

Catégories : gâteaux

Ingrédients : orange bio, beurre mou, sucre semoule, oeufs entiers, farine, levure chimique, mangue séchée, beurre, sucre semoule

Filets de perches

Difficulté : moyenne

Temps de préparation : 40mn

Temps de cuisson : 15mn

Catégories : poisson

Ingrédients : Filets de perche, farine, 1beurre, persil haché

Mac and cheese

Difficulté : facile

Temps de préparation : 30mn

Temps de cuisson : 20mn

Catégories : pâtes

Ingrédients : beurre, farine, lait 1/2 écrémé, crème liquide, cheddar râpé, gruyère râpé, macaroni, sel, poivre, muscade moulue