LES RECETTES EN VEDETTE

crème pâtissière Ziza

Difficulté : facile

Temps de préparation : 15 mn

Temps de cuisson : 5mn

Catégories : crèmes flans

Ingrédients : sucre semoule, maïzena, lait, oeuf entier

gâteau multi-facettes

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10mn

Temps de cuisson : 30mn

Catégories : gâteaux

Ingrédients : farine, sucre semoule, levure chimique, sel, oeuf, huile

gâteau de foie

Difficulté : facile

Temps de préparation : 15mn

Temps de cuisson : 20mn

Catégories : abats

Ingrédients : tomate pelée, olive verte, champignon émincé, farine, beurre, foie de volaille, escalope de veau, jambon blanc, échalote, persil, oeuf, biscotte, lait, pain rassis

sauce du marin

Difficulté : facile

Temps de préparation : 5mn

Temps de cuisson : -

Catégories : sauce froide

Ingrédients : échalote, persil haché, citron, huile arachide, moutarde forte, sel, poivre

merveilles de betty

Difficulté : moyenne

Temps de préparation : 40mn

Temps de cuisson : 2mn

Catégories : chocolats confitures friandises bonbons

Ingrédients : oeuf entier, sel, sucre semoule, rhum, beurre fondu, levure chimique, sucre vanillé, lait, farine, huile de friture, sucre glace

tzatziki

Difficulté : facile

Temps de préparation : 5mn

Temps de cuisson : -

Catégories : sauce froide

Ingrédients : concombre, yaourt nature, huile d'olive, vinaigre de cidre, sel, aneth ciselé, ail

croquants aux noisettes et aux amandes

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10mn

Temps de cuisson : 7mn

Catégories : petits fours

Ingrédients : amandes avec la peau, noisettes avec la peau, sucre semoule, farine, blanc d'oeuf

Crozetto

Difficulté : moyenne

Temps de préparation : 20mn

Temps de cuisson : 20mn

Catégories : pâtes cousinade 2019

Ingrédients : crozets, poireau, oignon, vin blanc sec, bouillon de légumes, crème épaisse, Beaufort râpé, huile d'olive, sel, poivre

Chili con carne

Difficulté : facile

Temps de préparation : 20mn

Temps de cuisson : 40mn

Catégories : boeuf plats uniques

Ingrédients : viande hachée de boeuf, Oignons, ail, tomates pelees ( boite), haricots rouges ( boite), origan sec, cumin en poudre , piment doux en poudre , poivre de cayenne, laurier, sel, riz, huile d'olive, poivrons rouges ou orange

confit d'oignons

Difficulté : facile

Temps de préparation : 5 mn

Temps de cuisson : 15

Catégories : sauce froide

Ingrédients : oignon blanc, beurre, cassonade, vinaigre balsamique, sel, poivre