LES RECETTES EN VEDETTE

pâte sucrée pour tarte (Ziza)

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10 mn

Temps de cuisson : -

Catégories : gâteaux

Ingrédients : beurre, sucre glace, oeuf, farine, levure chimique

croquants au fromage d'Abondance

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10mn

Temps de cuisson : 10mn

Catégories : amuse-bouche

Ingrédients : abondance, noisette

saucisson brioché

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10mn

Temps de cuisson : 50mn

Catégories : porc entrée

Ingrédients : farine, sel, levure chimique, crème liquide, oeufs entiers, saucisson à cuire

tartinade au poulet

Difficulté : facile

Temps de préparation : 20mn

Temps de cuisson : 10mn

Catégories : canapés volaille entrée

Ingrédients : escalope de poulet, oignon, tomate séchée à l'huile, persil sec, fromage frais type St Moret, poivron mariné, huile d'olive, piment d'Espelette, sel, poivre

Sangria

Difficulté : facile

Temps de préparation : 20mn

Temps de cuisson : -

Catégories : cocktail avec alcool

Ingrédients : vin rouge, orange, citron jaune, fruits frais, sucre semoule, cannelle, muscade en poudre, alcool, eau gazeuse

Meringues à la noisette

Difficulté : facile

Temps de préparation : 15mn

Temps de cuisson : 120mn

Catégories : petits fours

Ingrédients : blancs d'oeufs, sucre semoule, Noisettes entières, maïzena

tomates confites à l'huile

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10mn

Temps de cuisson : 25mn

Catégories : condiment

Ingrédients : tomates séchées, ail, huile d'olive

soupe au chou

Difficulté : facile

Temps de préparation : 20mn

Temps de cuisson : 60mn

Catégories : potage

Ingrédients : chou vert, oignon, clou de girofle, feuille de laurier, lardons demi-sel, poivre

Veau en cocotte à la Georges Sand

Difficulté : facile

Temps de préparation : 30mn

Temps de cuisson : 3h

Catégories : veau

Ingrédients : veau, poitrine fumée, Carottes, Oignons, Poireaux, champignon de paris, vin blanc sec, bouquet garni (thym, laurier,persil), bouillon cube , poivre

Chili con carne

Difficulté : facile

Temps de préparation : 20mn

Temps de cuisson : 40mn

Catégories : boeuf plats uniques

Ingrédients : viande hachée de boeuf, Oignons, ail, tomates pelees ( boite), haricots rouges ( boite), origan sec, cumin en poudre , piment doux en poudre , poivre de cayenne, laurier, sel, riz, huile d'olive, poivrons rouges ou orange