LES RECETTES EN VEDETTE

petits cakes aux herbes et son jambon

Difficulté : facile

Temps de préparation : 20mn

Temps de cuisson : 10mn

Catégories : amuse-bouche

Ingrédients : farine, gruyère, vin blanc sec, huile d'olive, oeuf, levure chimique, lardon, persil haché, basilic haché , ciboulette ciselée,

caviar d'aubergine

Difficulté : moyenne

Temps de préparation : 15mn

Temps de cuisson : 45mn

Catégories : verrine

Ingrédients : aubergine, oignon, ail, basilic, sésame doré, tomate séchée, citron, huile d'olive, vinaigre balsamique, sel, poivre

tzatziki

Difficulté : facile

Temps de préparation : 5mn

Temps de cuisson : -

Catégories : sauce froide

Ingrédients : concombre, yaourt nature, huile d'olive, vinaigre de cidre, sel, aneth ciselé, ail

beignet de pomme de terre

Difficulté : moyenne

Temps de préparation : 15 mn

Temps de cuisson : 10mn

Catégories : pomme de terre

Ingrédients : pomme de terre, oeuf entier, oignon, farine, ail pilée, sel, poivre, persil haché, ciboulette ciselée, huile

Mousse chocolat classique

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10mn

Temps de cuisson : 3mn

Catégories : crèmes flans au chocolat

Ingrédients : oeufs entiers, chocolat noir Nestlé à pâtisser, sel

croquants aux noisettes et aux amandes

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10mn

Temps de cuisson : 7mn

Catégories : petits fours

Ingrédients : amandes avec la peau, noisettes avec la peau, sucre semoule, farine, blanc d'oeuf

printanière aux champignons

Difficulté : facile

Temps de préparation : 15mn

Temps de cuisson : 0mn

Catégories : salade entrée

Ingrédients : champignon de paris, laitue, céleri, radis, olives noires, noix, citron, huile d'olive, ciboulette, sel, poivre

Tuiles aux amandes

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10mn

Temps de cuisson : 7 mn

Catégories : desserts petits fours

Ingrédients : sucre semoule, sucre vanillé, farine, blancs d'oeufs, beurre fondu, sel, amandes effilées

Gaufres sucrées

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10mn

Temps de cuisson : 20mn

Catégories : desserts petits fours

Ingrédients : farine, levure chimique, sel, sucre semoule, beurre fondu, oeufs entiers, lait 1/2 écrémé

farce à cannelli siciliens

Difficulté : facile

Temps de préparation : 90mn

Temps de cuisson : -

Catégories : desserts

Ingrédients : ricotta, sucre semoule, pâte à pistaches, pistaches concassées, sucre glace, gaufrettes àcannelli