Difficulté : facile
Temps de préparation : 20mn
Temps de cuisson : 10mn
Catégories : amuse-bouche
Ingrédients : farine, gruyère, vin blanc sec, huile d'olive, oeuf, levure chimique, lardon, persil haché, basilic haché , ciboulette ciselée,
Difficulté : facile
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 8 mn
Catégories : fruits
Ingrédients : pomme, biscuit à la cuiller, calvados, caramel de beurre salé
Difficulté : moyenne
Temps de préparation : 60mn
Temps de cuisson : 5mn
Catégories : chocolats confitures friandises bonbons
Ingrédients : chocolat noir Nestlé à pâtisser, oeuf entier, sucre glace, beurre, rhum, écorces confites d'orange
Difficulté : facile
Temps de préparation : 5mn
Temps de cuisson : 5mn
Catégories : sauce chaude
Ingrédients : oignon, vin blanc sec, fond de veau en poudre, eau froide, moutarde à l'ancienne, crème liquide, sel, poivre, huile d'olive, fond de veau en poudre, fromage ail et fines herbes, crème liquide
Difficulté : facile
Temps de préparation : 15mn
Temps de cuisson : 0mn
Catégories : salade entrée foie gras
Ingrédients : foie gras cuit, coeur de frisée, cèpes à l'huile, raisins secs, pignon de pin, huile d'olive, vinaigre de xérès, ciboulette, sel, poivre
Difficulté : facile
Temps de préparation : 20mn
Temps de cuisson : 25mn
Catégories : escargots fruits de mer crustacés
Ingrédients : coquilles saint jacques, beurre, orange bio, vin blanc sec, bouillon de volaille, échalote, crème fleurette, huile d'olive, sel, blanc de poireau
Difficulté : facile
Temps de préparation : 10mn
Temps de cuisson : 2h40
Catégories : desserts chocolats confitures friandises bonbons
Ingrédients : blanc d'oeuf, sucre semoule
Difficulté : facile
Temps de préparation : 15mn
Temps de cuisson : 8mn
Catégories : desserts petits fours
Ingrédients : oeufs entiers, farine, levure chimique, sucre semoule, beurre, citron jaune, sel
Difficulté : facile
Temps de préparation : 1
Temps de cuisson : heure
Catégories : légumes
Ingrédients : noix (facultatif ), pain rassis, oignon, carotte, pomme Granny, celeri branche , beurre, olives vertes dénoyautées, bouillon cube , persil frais haché, poivre, sel
Difficulté : facile
Temps de préparation : 25mn
Temps de cuisson : -
Catégories : entrée
Ingrédients : betteraves cuites, fromage de chèvre frais, huile de noix, cerneaux de noix , vinaigre balsamique, huile de noix, sel, poivre, salade mesclun