Difficulté : facile
Temps de préparation : 10mn
Temps de cuisson : -
Catégories : crèmes flans
Ingrédients : crème de marron vanillée, crème liquide, blanc d'oeuf, gélatine
Difficulté : facile
Temps de préparation : 10mn
Temps de cuisson : -
Catégories : potage
Ingrédients : tomate, concombre, poivron, cebette, ail, vinaigre de xérès, huile d'olive, sel, poivre
Difficulté : facile
Temps de préparation : 1mn
Temps de cuisson : 7mn
Catégories : amuse-bouche
Ingrédients : lard fumé
Difficulté : facile
Temps de préparation : 5mn
Temps de cuisson : 0 mn
Catégories : crèmes flans
Ingrédients : beurre mou, sucre semoule, poudre d'amande, oeuf entier
Difficulté : facile
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 30mn
Catégories : gâteaux
Ingrédients : oeufs entiers, sucre semoule, farine, citron jaune
Difficulté : moyenne
Temps de préparation : -
Temps de cuisson : -
Catégories : escargots fruits de mer crustacés
Ingrédients : moules, oignon, ail, cognac, vin blanc sec, poivre noir, safran, crème fraiche, beurre, farine,
Difficulté : facile
Temps de préparation : 30mn
Temps de cuisson : 20mn
Catégories : gâteaux
Ingrédients : feuilles de brick ou feuille de filo, pomme, beurre, sucre semoule, armagnac
Difficulté : moyenne
Temps de préparation : 30mn
Temps de cuisson : 15-20mn
Catégories : desserts gâteaux petits fours
Ingrédients : eau, beurre, farine, oeufs entiers, sel
Difficulté : facile
Temps de préparation : 1
Temps de cuisson : heure
Catégories : légumes
Ingrédients : noix (facultatif ), pain rassis, oignon, carotte, pomme Granny, celeri branche , beurre, olives vertes dénoyautées, bouillon cube , persil frais haché, poivre, sel
Difficulté : moyenne
Temps de préparation : -
Temps de cuisson : -
Catégories : terrine entrée
Ingrédients : oeufs entiers, beurre doux, parmesan râpé, gruyère râpé, farine, vin blanc sec, levure chimique, sel, curcuma, fromage frais type St Moret, crème fraîche épaisse, citron , ciboulette ciselée, poivre, saumon fumé, chair de crabe, crevettes décortiquées, tranches de citron, ciboulette