LES RECETTES EN VEDETTE

gâteau minaca

Difficulté : facile

Temps de préparation : 15 mn

Temps de cuisson : 35mn

Catégories : gâteaux

Ingrédients : farine, sucre semoule, levure chimique, sel, oeuf, beurre, pomme

chips de lard

Difficulté : facile

Temps de préparation : 1mn

Temps de cuisson : 7mn

Catégories : amuse-bouche

Ingrédients : lard fumé

limoncello

Difficulté : facile

Temps de préparation : 5mn

Temps de cuisson : 5mn

Catégories : cocktail avec alcool

Ingrédients : citrons bio, alcool à 45°, sucre semoule, eau

sauces pour tournedos ou poisson

Difficulté : facile

Temps de préparation : 5mn

Temps de cuisson : 5mn

Catégories : sauce chaude

Ingrédients : oignon, vin blanc sec, fond de veau en poudre, eau froide, moutarde à l'ancienne, crème liquide, sel, poivre, huile d'olive, fond de veau en poudre, fromage ail et fines herbes, crème liquide

macarons

Difficulté : moyenne

Temps de préparation : 30mn

Temps de cuisson : 12mn

Catégories : petits fours

Ingrédients : blanc d'oeuf, sucre semoule, jus de citron , sucre glace, poudre d'amandes blanche

cake aux légumes confits et à la tomme de Savoie

Difficulté : facile

Temps de préparation : 15mn

Temps de cuisson : 40mn

Catégories : entrée cousinade 2019

Ingrédients : tomme de Savoie , farine, levure chimique, oeufs entiers, huile d'olive, lait 1/2 écrémé, sel, ciboulette ciselée, pignon de pin, coeurs d'artichaut à l'huile, tomates séchées à l'huile, poivrons grillés à l'huile

soupe au chou

Difficulté : facile

Temps de préparation : 20mn

Temps de cuisson : 60mn

Catégories : potage

Ingrédients : chou vert, oignon, clou de girofle, feuille de laurier, lardons demi-sel, poivre

Madeleines au citron

Difficulté : facile

Temps de préparation : 15mn

Temps de cuisson : 8mn

Catégories : desserts petits fours

Ingrédients : oeufs entiers, farine, levure chimique, sucre semoule, beurre, citron jaune, sel

Tarte aux noix

Difficulté : moyenne

Temps de préparation : 20mn

Temps de cuisson : 25mn

Catégories : gâteaux

Ingrédients : beurre, sucre glace, oeuf entier, farine, Noix en cerneaux, beurre, sucre semoule, crème liquide

Bouillon Cube Maison

Difficulté : facile

Temps de préparation : 30mn

Temps de cuisson : 30mn

Catégories : sauce

Ingrédients : carotte, petites courgettes, oignon, ail, pomme de terre, cuisses de poulet, persil, laurier, huile d'olive, sel, ail en poudre, curcuma, gingembre en poudre , piment doux, maïzena