LES RECETTES EN VEDETTE

babas au rhum individuels

Difficulté : moyenne

Temps de préparation : 30mn

Temps de cuisson : 15mn

Catégories : gâteaux

Ingrédients : farine, oeuf, sel, sucre semoule, levure boulangerie lyophilisée, levain bio, lait, beurre, eau froide, sucre semoule, rhum, crème liquide, sucre semoule

crème pâtissière Ziza

Difficulté : facile

Temps de préparation : 15 mn

Temps de cuisson : 5mn

Catégories : crèmes flans

Ingrédients : sucre semoule, maïzena, lait, oeuf entier

brioche de Mamie Florence

Difficulté : difficile

Temps de préparation : 25mn

Temps de cuisson : 25mn

Catégories : gâteaux

Ingrédients : eau tiède, levure lyophilisée, levain bio, farine, sucre semoule, sel, lait, oeuf, huile, grain d'anis, farine, beurre mou, praline entière , praline concassée

rillettes de thon Mireille

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10mn

Temps de cuisson : -

Catégories : amuse-bouche poisson

Ingrédients : thon au naturel en boîte, moutarde forte, mayonnaise, cornichon, oignon au vinaigre, cracker

cake salé à la féta

Difficulté : facile

Temps de préparation : 15mn

Temps de cuisson : 40mn

Catégories : amuse-bouche

Ingrédients : oeuf entier, farine, levure chimique, lait, huile d'olive, sel, poivre, gruyere, tomate séchée à l'huile, féta

gâteau after eight

Difficulté : difficile

Temps de préparation : 30mn

Temps de cuisson : 20mn

Catégories : gâteaux glaces au chocolat

Ingrédients : oeuf entier, sucre semoule, fécule, farine, levure chimique, cacao amer, copeau de chocolat, lait, menthe fraîche, jaune d'oeuf, sucre semoule, gélatine, crème liquide, crème liquide, blanc d'oeuf, sucre semoule, alcool de menthe, GET 27

crème pâtissière selon Philippe Conticini

Difficulté : facile

Temps de préparation : 15 mn

Temps de cuisson : 10mn

Catégories : crèmes flans

Ingrédients : lait 1/2 écrémé, jaune d'oeuf, sucre semoule, maïzena, farine, gélatine, beurre, vanille en poudre

salade de foie gras

Difficulté : facile

Temps de préparation : 15mn

Temps de cuisson : 0mn

Catégories : salade entrée foie gras

Ingrédients : foie gras cuit, coeur de frisée, cèpes à l'huile, raisins secs, pignon de pin, huile d'olive, vinaigre de xérès, ciboulette, sel, poivre

biscuits tendres au citron

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10mn

Temps de cuisson : 15mn

Catégories : chocolats confitures friandises bonbons

Ingrédients : farine, citron jaune, sucre semoule, oeuf entier, beurre, levure chimique

tomates mozza

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10mn

Temps de cuisson : -

Catégories : salade

Ingrédients : tomate, mozzarella, pesto, huile d'olive, sel, Crème de balsamique