Difficulté : facile
Temps de préparation : -
Temps de cuisson : -
Catégories : crèmes flans au chocolat
Ingrédients : chocolat noir Nestlé à pâtisser, oeufs entiers, beurre, sucre semoule, orange bio, sel
Difficulté : facile
Temps de préparation : 10mn
Temps de cuisson : 7mn
Catégories : petits fours
Ingrédients : amandes avec la peau, noisettes avec la peau, sucre semoule, farine, blanc d'oeuf
Difficulté : facile
Temps de préparation : 15mn
Temps de cuisson : 0mn
Catégories : salade entrée foie gras
Ingrédients : foie gras cuit, coeur de frisée, cèpes à l'huile, raisins secs, pignon de pin, huile d'olive, vinaigre de xérès, ciboulette, sel, poivre
Difficulté : facile
Temps de préparation : 10mn
Temps de cuisson : 5mn
Catégories : condiment
Ingrédients : farine de sarrasin, eau, oeufs entiers, sel, levure boulangerie lyophilisée, beurre, blanc d'oeuf, ail des ours
Difficulté : facile
Temps de préparation : 5mn
Temps de cuisson : 10mn
Catégories : volaille
Ingrédients : filets de poulet, moutarde à l'ancienne, crème liquide entière , poivre
Difficulté : facile
Temps de préparation : 10mn
Temps de cuisson : 7 mn
Catégories : desserts petits fours
Ingrédients : sucre semoule, sucre vanillé, farine, blancs d'oeufs, beurre fondu, sel, amandes effilées
Difficulté : moyenne
Temps de préparation : -
Temps de cuisson : -
Catégories : escargots fruits de mer crustacés
Ingrédients : moules, oignon, ail, cognac, vin blanc sec, poivre noir, safran, crème fraiche, beurre, farine,
Difficulté : moyenne
Temps de préparation : 1h30mn
Temps de cuisson : 1h
Catégories : viandes légumes plats uniques
Ingrédients : courgettes rondes, tomates grappe, gros oignons blancs, champignons blancs géants , poivrons rouges ou orange, boeuf haché, veau haché, jambon blanc, ail, pain rassis, lait 1/2 écrémé, parmesan râpé, oeufs entiers, huile d'olive, thym ou sarriette, laurier, basilic, persil ciselé, poivre, bouillon cube
Difficulté : facile
Temps de préparation : 15mn
Temps de cuisson : 20mn
Catégories : poisson
Ingrédients : vin blanc sec, moutarde forte, ail, citron jaune, orange, basilic séché, huile d'olive, filets de daurade
Difficulté : facile
Temps de préparation : 15mn
Temps de cuisson : 12mn
Catégories : desserts petits fours
Ingrédients : farine, sucre semoule, sucre vanillé, levure chimique, pépites de chocolat, beurre mou, oeuf entier, sel