Faire macérer les pruneaux dénoyautés dans le rhum pendant 1 heure .
Préchauffer le four à 180°.
Beurrer le moule avec le beurre .
Egoutter les pruneaux et les déposer au fond du moule ( réserver le jus pour un autre usage )
Mélanger sucre, farine, sel, oeufs, lait , vanille. Verser cette préparation sur les pruneaux et enfourner pour 50 mn .
Sortir du four et déguster tiède ou froid