LES RECETTES EN VEDETTE

crème pâtissière Ziza

Difficulté : facile

Temps de préparation : 15 mn

Temps de cuisson : 5mn

Catégories : crèmes flans

Ingrédients : sucre semoule, maïzena, lait, oeuf entier

mousse au chocolat

Difficulté : facile

Temps de préparation : 15mn

Temps de cuisson : -

Catégories : crèmes flans

Ingrédients : oeuf, chocolat noir Nestlé à pâtisser, sel

gâteau multi-facettes

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10mn

Temps de cuisson : 30mn

Catégories : gâteaux

Ingrédients : farine, sucre semoule, levure chimique, sel, oeuf, huile

lemon curd

Difficulté : facile

Temps de préparation : 20mn

Temps de cuisson : 15mn

Catégories : crèmes flans

Ingrédients : citron jaune, sucre, oeuf entier, beurre

tapenade Marie-Luce

Difficulté : facile

Temps de préparation : 5mn

Temps de cuisson : -

Catégories : canapés

Ingrédients : baguette de pain, olive farcie au poivron, thon au naturel en boîte, filet anchois au câpre, jus de citron , poivre, huile d'olive, cognac

crème pâtissière selon Philippe Conticini

Difficulté : facile

Temps de préparation : 15 mn

Temps de cuisson : 10mn

Catégories : crèmes flans

Ingrédients : lait 1/2 écrémé, jaune d'oeuf, sucre semoule, maïzena, farine, gélatine, beurre, vanille en poudre

filet de porc sauce barbecue

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10mn

Temps de cuisson : 20mn

Catégories : porc

Ingrédients : huile d'olive, sauce soja, vinaigre de vin rouge, citron jaune, sauce worcestershire, persil haché, graines de moutarde, poivre noir, ail, bouillon de volaille, marinade, beurre, filet de porc , huile d'olive

pissaladière

Difficulté : moyenne

Temps de préparation : 20mn

Temps de cuisson : 30mn

Catégories : entrée

Ingrédients : pâte à pizza, huile d'olive, oignon, anchois au sel, sucre semoule, olives noires denauyautees

Légumes d'été confits à l'ail et brousse

Difficulté : facile

Temps de préparation : 30mn

Temps de cuisson : 2 heures

Catégories : légumes plats uniques

Ingrédients : tomates, aubergines, courgettes, poivrons rouges ou oranges ou jaunes, fenouils, ail nouveau, sarriette fraiche , huile d'olive, fromage de brebis frais, pignons de pin, persil frais haché, ciboulette ciselée, sarriette fraiche, oignon cebette, poivre

terrine de chèvre frais , betteraves et noix

Difficulté : facile

Temps de préparation : 25mn

Temps de cuisson : -

Catégories : entrée

Ingrédients : betteraves cuites, fromage de chèvre frais, huile de noix, cerneaux de noix , vinaigre balsamique, huile de noix, sel, poivre, salade mesclun