Difficulté : facile
Temps de préparation : 5mn
Temps de cuisson : -
Catégories : cocktail avec alcool
Ingrédients : coulis de framboise, cointreau, sirop de sucre de canne, crémant d'alsace
Difficulté : facile
Temps de préparation : 5mn
Temps de cuisson : -
Catégories : canapés
Ingrédients : baguette de pain, olive farcie au poivron, thon au naturel en boîte, filet anchois au câpre, jus de citron , poivre, huile d'olive, cognac
Difficulté : facile
Temps de préparation : 20mn
Temps de cuisson : 2mn
Catégories : verrine
Ingrédients : asperge verte en bocal, gelée au madère, mayonnaise, ciboulette ciselée, crème liquide, poivre
Difficulté : facile
Temps de préparation : 10mn
Temps de cuisson : 40mn
Catégories : gâteaux
Ingrédients : farine, sucre semoule, levure chimique, sucre vanillé, oeuf entier, huile, vin blanc sec
Difficulté : facile
Temps de préparation : 20mn
Temps de cuisson : 10mn
Catégories : canapés volaille entrée
Ingrédients : escalope de poulet, oignon, tomate séchée à l'huile, persil sec, fromage frais type St Moret, poivron mariné, huile d'olive, piment d'Espelette, sel, poivre
Difficulté : facile
Temps de préparation : 30mn
Temps de cuisson : 0mn
Catégories : crèmes flans
Ingrédients : oeufs entiers, sucre roux, mascarpone, biscuits à la cuiller, citron jaune, sucre semoule, limoncello, lemon curd
Difficulté : facile
Temps de préparation : 15mn
Temps de cuisson : 0mn
Catégories : salade entrée foie gras
Ingrédients : foie gras cuit, coeur de frisée, cèpes à l'huile, raisins secs, pignon de pin, huile d'olive, vinaigre de xérès, ciboulette, sel, poivre
Difficulté : facile
Temps de préparation : 10mn
Temps de cuisson : 10mn
Catégories : volaille
Ingrédients : filets de poulet, oignon, vin blanc sec, moutarde forte, poivre
Difficulté : moyenne
Temps de préparation : 1 heure
Temps de cuisson : 3 heures
Catégories : gâteaux
Ingrédients : pâte feuilletée, poires blosson, sucre, cannelle en poudre, abricots secs, raisins secs, jaune d'oeuf
Difficulté : facile
Temps de préparation : 20mn
Temps de cuisson : 10mn
Catégories : escargots fruits de mer crustacés
Ingrédients : crevettes décortiquées, parmesan râpé, épinards jeunes pousses, crème, tomates séchées à l'huile, vin blanc sec, ail, lait 1/2 écrémé, oignon, sel, poivre, persil frais haché, herbes sèches (origan basilic sarriette