Difficulté : facile
Temps de préparation : 10mn
Temps de cuisson : 30mn
Catégories : gâteaux
Ingrédients : farine, sucre semoule, levure chimique, sel, oeuf, huile
Difficulté : moyenne
Temps de préparation : 45mn
Temps de cuisson : 120 mn
Catégories : agneau cabri légumes plats uniques
Ingrédients : semoule , concentré de tomate, courgette, poivron, oignon, carotte, pois chiche, navet, ail, harissa, ras-el-hanout, épaule d'agneau, poulet, bouillon cube , huile d'olive, merguez ( facultatif), celeri branche
Difficulté : facile
Temps de préparation : 10mn
Temps de cuisson : 40mn
Catégories : veau
Ingrédients : veau, oignon, échalote, moutarde forte, farine, vin blanc sec, thym, sel, poivre, huile d'olive
Difficulté : moyenne
Temps de préparation : 30mn
Temps de cuisson : 0 mn
Catégories : entrée
Ingrédients : roquette, crème liquide, oignon, beurre, saumon fumé, huile d'olive, jus de citron , baies roses, aneth ciselé, tomate, concombre, champignon de paris, vinaigre de tomate, huile d'olive, sel, poivre, piment d'Espelette
Difficulté : moyenne
Temps de préparation : 40mn
Temps de cuisson : 25mn
Catégories : porc légumes
Ingrédients : filet mignon ( de porc), pruneaux dénoyautés, poitrine fumée, échalote, vin blanc sec, crème liquide, saint nectaire , pomme de terre "délicatesse", vert de blettes, pieds de mouton, beurre, ail, persil ciselé
Difficulté : moyenne
Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : 20 mn
Catégories : oeuf légumes
Ingrédients : courgettes rondes, oeufs entiers, basilic, crème fleurette, parmesan bloc, beurre, sel, poivre
Difficulté : facile
Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : -
Catégories : amuse-bouche
Ingrédients : chèvre frais type petit billy, lait 1/2 écrémé, basilic, blanc d'oeuf, ail, huile d'olive, sel, poivre, piment d'Espelette
Difficulté : facile
Temps de préparation : 15mn
Temps de cuisson : 50mn
Catégories : amuse-bouche canapés entrée
Ingrédients : farine 1/2 complète, levure chimique, carotte, persil, oeufs entiers, sel, poivre noir, pecorino peppato
Difficulté : moyenne
Temps de préparation : 1h30mn
Temps de cuisson : 1h
Catégories : viandes légumes plats uniques
Ingrédients : courgettes rondes, tomates grappe, gros oignons blancs, champignons blancs géants , poivrons rouges ou orange, boeuf haché, veau haché, jambon blanc, ail, pain rassis, lait 1/2 écrémé, parmesan râpé, oeufs entiers, huile d'olive, thym ou sarriette, laurier, basilic, persil ciselé, poivre, bouillon cube
Difficulté : facile
Temps de préparation : 30mn
Temps de cuisson : 30mn
Catégories : sauce
Ingrédients : carotte, petites courgettes, oignon, ail, pomme de terre, cuisses de poulet, persil, laurier, huile d'olive, sel, ail en poudre, curcuma, gingembre en poudre , piment doux, maïzena