LES RECETTES EN VEDETTE

gâteau au fromage

Difficulté : moyenne

Temps de préparation : 30mn

Temps de cuisson : 1h15mn

Catégories : gâteaux

Ingrédients : sucre glace, beurre, sel, oeuf, farine, fromage blanc à  40%, oeuf, sucre roux, farine, citron

lemon curd

Difficulté : facile

Temps de préparation : 20mn

Temps de cuisson : 15mn

Catégories : crèmes flans

Ingrédients : citron jaune, sucre, oeuf entier, beurre

chutney de figues

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10mn

Temps de cuisson : 20mn

Catégories : condiment

Ingrédients : eau, figue fraîche, oignon rouge, ail, basilic, coriandre, sucre roux, vinaigre de cidre, sel, poivre, tabasco

caramel au beurre salé

Difficulté : moyenne

Temps de préparation : 15m

Temps de cuisson : 15mn

Catégories : chocolats confitures friandises bonbons

Ingrédients : sucre semoule, crème liquide, beurre salé, fleur de sel

tarte à la tomate et moutarde

Difficulté : facile

Temps de préparation : 20mn

Temps de cuisson : 35mn

Catégories : entrée

Ingrédients : pâte feuilletée, moutarde forte, comté, tomate, huile d'olive, origan

navets farcis à la mousse de st jacques

Difficulté : moyenne

Temps de préparation : 15mn

Temps de cuisson : 20mn

Catégories : entrée

Ingrédients : navets ronds, noix de st jacques avec corail, crème fraîche épaisse, ciboulette, poivre de cayenne, beurre, sel,

courgettes en hot dog au barbecue

Difficulté : facile

Temps de préparation : 15m

Temps de cuisson : 15mn

Catégories : porc légumes

Ingrédients : courgettes, oignon, moutarde forte, saucisses type chipolatas, fromage r¨apé

Meringues à la noisette

Difficulté : facile

Temps de préparation : 15mn

Temps de cuisson : 120mn

Catégories : petits fours

Ingrédients : blancs d'oeufs, sucre semoule, Noisettes entières, maïzena

filets de daurade en marinade

Difficulté : facile

Temps de préparation : 15mn

Temps de cuisson : 20mn

Catégories : poisson

Ingrédients : vin blanc sec, moutarde forte, ail, citron jaune, orange, basilic séché, huile d'olive, filets de daurade

Far breton de Nicole

Difficulté : facile

Temps de préparation : 15mn

Temps de cuisson : 50mn

Catégories : gâteaux

Ingrédients : pruneaux dénoyautés, rhum ambre, beurre, sucre semoule, farine, oeufs entiers, lait 1/2 écrémé, sel, extrait vanille (facultatif)