Difficulté : difficile
Temps de préparation : 30mn
Temps de cuisson : 20mn
Catégories : gâteaux glaces au chocolat
Ingrédients : oeuf entier, sucre semoule, fécule, farine, levure chimique, cacao amer, copeau de chocolat, lait, menthe fraîche, jaune d'oeuf, sucre semoule, gélatine, crème liquide, crème liquide, blanc d'oeuf, sucre semoule, alcool de menthe, GET 27
Difficulté : moyenne
Temps de préparation : 15m
Temps de cuisson : 15mn
Catégories : chocolats confitures friandises bonbons
Ingrédients : sucre semoule, crème liquide, beurre salé, fleur de sel
Difficulté : moyenne
Temps de préparation : 60mn
Temps de cuisson : 5mn
Catégories : chocolats confitures friandises bonbons
Ingrédients : chocolat noir Nestlé à pâtisser, oeuf entier, sucre glace, beurre, rhum, écorces confites d'orange
Difficulté : facile
Temps de préparation : 20mn
Temps de cuisson : 60mn
Catégories : salade entrée
Ingrédients : tomates, aubergine, courgette, mozzarella, basilic, thym, huile d'olive, fleur de sel, poivre
Difficulté : facile
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 30mn
Catégories : sauce chaude
Ingrédients : échatote, vert de poireau, oignon, céleri, thym, laurier, huile d'olive, vin blanc sec, arêtes de poisson et parures
Difficulté : facile
Temps de préparation : 10mn
Temps de cuisson : 10mn
Catégories : volaille
Ingrédients : filets de poulet, oignon, vin blanc sec, moutarde forte, poivre
Difficulté : facile
Temps de préparation : 20mn
Temps de cuisson : 25mn
Catégories : escargots fruits de mer crustacés
Ingrédients : coquilles saint jacques, beurre, orange bio, vin blanc sec, bouillon de volaille, échalote, crème fleurette, huile d'olive, sel, blanc de poireau
Difficulté : moyenne
Temps de préparation : -
Temps de cuisson : -
Catégories : escargots fruits de mer crustacés
Ingrédients : moules, oignon, ail, cognac, vin blanc sec, poivre noir, safran, crème fraiche, beurre, farine,
Difficulté : facile
Temps de préparation : 20mn
Temps de cuisson : 60mn
Catégories : gâteaux
Ingrédients : lait 1/2 écrémé, beurre, farine, sucre semoule, vanille, oeufs entiers
Difficulté : facile
Temps de préparation : 15mn
Temps de cuisson : 35mn
Catégories : entrée
Ingrédients : blancs de poireaux, bouillon cube de volaille, vin blanc sec, oeufs entiers, moutarde forte, huile de noix, huile d'olive, vinaigre balsamique, poivre noir, baguette de pain