Difficulté : moyenne
Temps de préparation : 20mn
Temps de cuisson : 20mn
Catégories : fruits
Ingrédients : orange, clémentine, pamplemousse, sucre semoule, oeuf, beurre, lait, farine, sucre vanillé
Difficulté : facile
Temps de préparation : 10mn
Temps de cuisson : 8mn
Catégories : gâteaux au chocolat
Ingrédients : chocolat noir à pâtisser, beurre, oeuf entier, jaune d'oeuf, farine, sucre glace
Difficulté : facile
Temps de préparation : 10mn
Temps de cuisson : 20mn
Catégories : condiment
Ingrédients : eau, figue fraîche, oignon rouge, ail, basilic, coriandre, sucre roux, vinaigre de cidre, sel, poivre, tabasco
Difficulté : facile
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 10mn
Catégories : crèmes flans
Ingrédients : lait 1/2 écrémé, jaune d'oeuf, sucre semoule, maïzena, farine, gélatine, beurre, vanille en poudre
Difficulté : facile
Temps de préparation : 5mn
Temps de cuisson : 5mn
Catégories : sauce chaude
Ingrédients : oignon, vin blanc sec, fond de veau en poudre, eau froide, moutarde à l'ancienne, crème liquide, sel, poivre, huile d'olive, fond de veau en poudre, fromage ail et fines herbes, crème liquide
Difficulté : facile
Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : 30mn
Catégories : amuse-bouche entrée
Ingrédients : Tomates confites à l'huile, fromage de chévre, farine, comté râpé, oeufs entiers, levure chimique, huile d'olive, lait 1/2 écrémé, basilic frais
Difficulté : facile
Temps de préparation : 15mn
Temps de cuisson : 0mn
Catégories : desserts
Ingrédients : fromage blanc faisselle, crème liquide, sucre glace, vanille, fraise
Difficulté : moyenne
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 30 mn
Catégories : boeuf
Ingrédients : onglet de boeuf, beurre, échalote, thym, laurier, vin de bordeaux rouge, sel, poivre, fond de veau en poudre
Difficulté : facile
Temps de préparation : 30mn
Temps de cuisson : 20mn
Catégories : gâteaux
Ingrédients : feuilles de brick ou feuille de filo, pomme, beurre, sucre semoule, armagnac
Difficulté : moyenne
Temps de préparation : 15mn
Temps de cuisson : 50mn
Catégories : pomme de terre
Ingrédients : pomme de terre, citron jaune, huile d'olive, paprika, herbes de Provence, sel, poivre noir, beurre ( facultatif)