Difficulté : facile
Temps de préparation : 20mn
Temps de cuisson : 2mn
Catégories : verrine
Ingrédients : asperge verte en bocal, gelée au madère, mayonnaise, ciboulette ciselée, crème liquide, poivre
Difficulté : facile
Temps de préparation : 5mn
Temps de cuisson : 0 mn
Catégories : crèmes flans
Ingrédients : beurre mou, sucre semoule, poudre d'amande, oeuf entier
Difficulté : facile
Temps de préparation : 10mn
Temps de cuisson : 5
Catégories : veau
Ingrédients : escalope de veau, pancetta, sauge, noilly prat, fond de veau en poudre
Difficulté : facile
Temps de préparation : 5mn
Temps de cuisson : 60mn
Catégories : crèmes flans
Ingrédients : jaune d'oeuf, sucre semoule, crème liquide, vanille en poudre , sucre cassonade
Difficulté : facile
Temps de préparation : 15m
Temps de cuisson : 15mn
Catégories : porc légumes
Ingrédients : courgettes, oignon, moutarde forte, saucisses type chipolatas, fromage r¨apé
Difficulté : facile
Temps de préparation : 30mn
Temps de cuisson : 3h
Catégories : veau
Ingrédients : veau, poitrine fumée, Carottes, Oignons, Poireaux, champignon de paris, vin blanc sec, bouquet garni (thym, laurier,persil), bouillon cube , poivre
Difficulté : facile
Temps de préparation : 20mn
Temps de cuisson : 1h25mn
Catégories : gâteaux
Ingrédients : Cranberries secs, rhum ambre, Fruits confits, beurre mou, sucre semoule, oeufs entiers, farine, levure chimique, sel
Difficulté : moyenne
Temps de préparation : 30mn
Temps de cuisson : 2heures
Catégories : viandes agneau cabri
Ingrédients : épaule d'agneau, sarriette, laurier, persil, oignon blanc, fond d'agneau réduit , huile d'olive, sel, ail, navets nouveaux, carottes nouvelles, asperges vertes, oignons cebette, petits pois écossés, pommes de terre grenaille, sarriette fraiche
Difficulté : facile
Temps de préparation : 15mn
Temps de cuisson : 10mn
Catégories : desserts chocolats confitures friandises bonbons
Ingrédients : beurre mou, sucre semoule, lait 1/2 écrémé, farine, arôme vanille, noix de coco râpee, sucre glace, jaune d'oeuf, blanc d'oeuf
Difficulté : moyenne
Temps de préparation : 2 heures
Temps de cuisson : 30mn
Catégories : gâteaux
Ingrédients : farine T45, sucre semoule, sel, lait 1/2 écrémé, beurre, oeufs entiers, levure boulangère lyophillisée, melon confit, oranges confites, citrons confits, confiture d'abricots, poudre d'amande, sucre glace, beurre, maïzena, oeuf entier, citron jaune, crème d'amandes, sucre glace, blanc d'oeuf, amandes effilées