Difficulté : facile
Temps de préparation : 10mn
Temps de cuisson : 20mn
Catégories : condiment
Ingrédients : eau, figue fraîche, oignon rouge, ail, basilic, coriandre, sucre roux, vinaigre de cidre, sel, poivre, tabasco
Difficulté : facile
Temps de préparation : 5mn
Temps de cuisson : -
Catégories : sauce froide
Ingrédients : échalote, persil haché, citron, huile arachide, moutarde forte, sel, poivre
Difficulté : difficile
Temps de préparation : 30mn
Temps de cuisson : 20mn
Catégories : gâteaux glaces au chocolat
Ingrédients : oeuf entier, sucre semoule, fécule, farine, levure chimique, cacao amer, copeau de chocolat, lait, menthe fraîche, jaune d'oeuf, sucre semoule, gélatine, crème liquide, crème liquide, blanc d'oeuf, sucre semoule, alcool de menthe, GET 27
Difficulté : moyenne
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 10mn
Catégories : pomme de terre
Ingrédients : pomme de terre, oeuf entier, oignon, farine, ail pilée, sel, poivre, persil haché, ciboulette ciselée, huile
Difficulté : difficile
Temps de préparation : 4h
Temps de cuisson : 35mn
Catégories : gâteaux
Ingrédients : farine, sel, beurre, eau froide, oeuf entier, sucre semoule, maïzena, lait, beurre mou, sucre semoule, poudre d'amande, oeuf entier, oeuf entier, sucre semoule, jus de citron , beurre, gélatine
Difficulté : facile
Temps de préparation : 10mn
Temps de cuisson : 7mn
Catégories : petits fours
Ingrédients : amandes avec la peau, noisettes avec la peau, sucre semoule, farine, blanc d'oeuf
Difficulté : facile
Temps de préparation : 15mn
Temps de cuisson : 0mn
Catégories : salade entrée foie gras
Ingrédients : foie gras cuit, coeur de frisée, cèpes à l'huile, raisins secs, pignon de pin, huile d'olive, vinaigre de xérès, ciboulette, sel, poivre
Difficulté : moyenne
Temps de préparation : 15mn
Temps de cuisson : 20mn
Catégories : entrée
Ingrédients : navets ronds, noix de st jacques avec corail, crème fraîche épaisse, ciboulette, poivre de cayenne, beurre, sel,
Difficulté : moyenne
Temps de préparation : 30mn
Temps de cuisson : 16mn
Catégories : gâteaux fruits
Ingrédients : beurre mou, sucre semoule, maïzena, poudre d'amande, oeuf entier, jaune d'oeuf, myrtilles fraîches, confiture de myrtilles
Difficulté : facile
Temps de préparation : 30mn
Temps de cuisson : 20mn
Catégories : gâteaux
Ingrédients : feuilles de brick ou feuille de filo, pomme, beurre, sucre semoule, armagnac