Difficulté : facile
Temps de préparation : 10mn
Temps de cuisson : -
Catégories : crèmes flans
Ingrédients : crème de marron vanillée, crème liquide, blanc d'oeuf, gélatine
Difficulté : facile
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 10mn
Catégories : chocolats confitures friandises bonbons
Ingrédients : sucre semoule, vinaigre blanc, eau froide
Difficulté : facile
Temps de préparation : 10mn
Temps de cuisson : 8mn
Catégories : gâteaux au chocolat
Ingrédients : chocolat noir à pâtisser, beurre, oeuf entier, jaune d'oeuf, farine, sucre glace
Difficulté : facile
Temps de préparation : 10mn
Temps de cuisson : 20mn
Catégories : condiment
Ingrédients : eau, figue fraîche, oignon rouge, ail, basilic, coriandre, sucre roux, vinaigre de cidre, sel, poivre, tabasco
Difficulté : facile
Temps de préparation : 20mn
Temps de cuisson : 10
Catégories : verrine entrée
Ingrédients : petits pois à l'étuvée, st moret, ail, piment d'Espelette, sel, lard fumé, noisettes, comté
Difficulté : facile
Temps de préparation : 10mn
Temps de cuisson : 0mn
Catégories : entrée
Ingrédients : semoule moyenne, citron jaune, huile d'olive, sel, poivre, tomate, concombre, oignon, persil haché, menthe fraîche
Difficulté : facile
Temps de préparation : 5mn
Temps de cuisson : 0 mn
Catégories : glaces
Ingrédients : pulpe d'abricot, sucre semoule
Difficulté : moyenne
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 30 mn
Catégories : boeuf
Ingrédients : onglet de boeuf, beurre, échalote, thym, laurier, vin de bordeaux rouge, sel, poivre, fond de veau en poudre
Difficulté : moyenne
Temps de préparation : 1 heure
Temps de cuisson : 30mn
Catégories : desserts gâteaux
Ingrédients : lait, sucre semoule, levure boulangère lyophillisée, farine, oeufs entiers, sel, crème fraîche épaisse, jaune d'oeuf, eau froide
Difficulté : moyenne
Temps de préparation : -
Temps de cuisson : -
Catégories : terrine entrée
Ingrédients : oeufs entiers, beurre doux, parmesan râpé, gruyère râpé, farine, vin blanc sec, levure chimique, sel, curcuma, fromage frais type St Moret, crème fraîche épaisse, citron , ciboulette ciselée, poivre, saumon fumé, chair de crabe, crevettes décortiquées, tranches de citron, ciboulette