Difficulté : moyenne
Temps de préparation : 30mn
Temps de cuisson : 1h15mn
Catégories : gâteaux
Ingrédients : sucre glace, beurre, sel, oeuf, farine, fromage blanc à 40%, oeuf, sucre roux, farine, citron
Difficulté : facile
Temps de préparation : 10mn
Temps de cuisson : 15mn
Catégories : verrine
Ingrédients : carotte, bouillon cube , orange, cumin, thym, crème liquide, caviar de hareng
Difficulté : difficile
Temps de préparation : 30mn
Temps de cuisson : 20mn
Catégories : gâteaux glaces au chocolat
Ingrédients : oeuf entier, sucre semoule, fécule, farine, levure chimique, cacao amer, copeau de chocolat, lait, menthe fraîche, jaune d'oeuf, sucre semoule, gélatine, crème liquide, crème liquide, blanc d'oeuf, sucre semoule, alcool de menthe, GET 27
Difficulté : facile
Temps de préparation : 10mn
Temps de cuisson : 2mn
Catégories : salade entrée
Ingrédients : bleu d' Auvergne, beurre, armagnac, pain, mâche, endive, échalote, persil haché, magret fumés, huile de noisette, huile de pépins de raisin, vinaigre de vin rouge, sel, poivre
Difficulté : facile
Temps de préparation : 20mn
Temps de cuisson : 10mn
Catégories : canapés volaille entrée
Ingrédients : escalope de poulet, oignon, tomate séchée à l'huile, persil sec, fromage frais type St Moret, poivron mariné, huile d'olive, piment d'Espelette, sel, poivre
Difficulté : facile
Temps de préparation : 10mn
Temps de cuisson : 3mn
Catégories : crèmes flans au chocolat
Ingrédients : oeufs entiers, chocolat noir Nestlé à pâtisser, sel
Difficulté : facile
Temps de préparation : 5mn
Temps de cuisson : 5mn
Catégories : sauce chaude
Ingrédients : oignon, vin blanc sec, fond de veau en poudre, eau froide, moutarde à l'ancienne, crème liquide, sel, poivre, huile d'olive, fond de veau en poudre, fromage ail et fines herbes, crème liquide
Difficulté : facile
Temps de préparation : 10mn
Temps de cuisson : 15mn
Catégories : chocolats confitures friandises bonbons
Ingrédients : farine, citron jaune, sucre semoule, oeuf entier, beurre, levure chimique
Difficulté : facile
Temps de préparation : 5mn
Temps de cuisson : 0 mn
Catégories : glaces
Ingrédients : citron jaune, sucre semoule
Difficulté : moyenne
Temps de préparation : 30mn
Temps de cuisson : 12mn
Catégories : petits fours
Ingrédients : blanc d'oeuf, sucre semoule, jus de citron , sucre glace, poudre d'amandes blanche