Difficulté : facile
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 5mn
Catégories : crèmes flans
Ingrédients : sucre semoule, maïzena, lait, oeuf entier
Difficulté : facile
Temps de préparation : 20mn
Temps de cuisson : 35mn
Catégories : gâteaux
Ingrédients : citron jaune, oeuf, sucre semoule, beurre, farine, levure chimique, lait
Difficulté : facile
Temps de préparation : 10mn
Temps de cuisson : 10mn
Catégories : amuse-bouche
Ingrédients : abondance, noisette
Difficulté : facile
Temps de préparation : 5mn
Temps de cuisson : -
Catégories : sauce froide
Ingrédients : échalote, persil haché, citron, huile arachide, moutarde forte, sel, poivre
Difficulté : facile
Temps de préparation : 30mn
Temps de cuisson : 15mn
Catégories : poisson
Ingrédients : dos de cabillaud, carotte, céleri rave, blanc de poireau, beurre, citron jaune, bouillon de volaille, vin blanc sec, crème liquide entière , jaune d'oeuf, clou de girofle, oignon, poivre, sel, bouquet garni (thym, laurier,persil)
Difficulté : difficile
Temps de préparation : 40mn
Temps de cuisson : 18mn
Catégories : canapés
Ingrédients : beurre mou, sucre glace, sel, cumin en grains, poivre, noix, oeuf entier, farine, gélatine, chèvre frais, crème liquide, sel, poivre, gélatine, purée de carottes, vinaigre de xérès, crème liquide entière , sel, poivre
Difficulté : facile
Temps de préparation : 15mn
Temps de cuisson : 120mn
Catégories : petits fours
Ingrédients : blancs d'oeufs, sucre semoule, Noisettes entières, maïzena
Difficulté : facile
Temps de préparation : 10mn
Temps de cuisson : 45mn
Catégories : gâteaux
Ingrédients : farine, sucre semoule, levure chimique, citron jaune, sel, muscat " Beaumes de Venise", huile d'olive, oeufs, sucre glace
Difficulté : facile
Temps de préparation : 15mn
Temps de cuisson : 12mn
Catégories : desserts petits fours
Ingrédients : farine, sucre semoule, sucre vanillé, levure chimique, pépites de chocolat, beurre mou, oeuf entier, sel
Difficulté : moyenne
Temps de préparation : 4 h
Temps de cuisson : 20mn
Catégories : gâteaux
Ingrédients : farine, sucre semoule, fleur de sel, lait 1/2 écrémé, levure boulangère lyophillisée, oeufs entiers, beurre, sucre perlé, beurre, jaune d'oeuf, eau froide