Difficulté : moyenne
Temps de préparation : 20mn
Temps de cuisson : -
Catégories : crèmes flans fruits
Ingrédients : fraise, gousse de vanille, fromage blanc à 20%, crème épaisse, crème liquide, jaune d'oeuf, feuille de gélatine, sucre semoule, sucre gélifié
Difficulté : facile
Temps de préparation : 5mn
Temps de cuisson : -
Catégories : canapés
Ingrédients : baguette de pain, olive farcie au poivron, thon au naturel en boîte, filet anchois au câpre, jus de citron , poivre, huile d'olive, cognac
Difficulté : moyenne
Temps de préparation : 40mn
Temps de cuisson : 2mn
Catégories : chocolats confitures friandises bonbons
Ingrédients : oeuf entier, sel, sucre semoule, rhum, beurre fondu, levure chimique, sucre vanillé, lait, farine, huile de friture, sucre glace
Difficulté : facile
Temps de préparation : 20mn
Temps de cuisson : -
Catégories : cocktail avec alcool
Ingrédients : vin rouge, orange, citron jaune, fruits frais, sucre semoule, cannelle, muscade en poudre, alcool, eau gazeuse
Difficulté : difficile
Temps de préparation : 40mn
Temps de cuisson : 18mn
Catégories : canapés
Ingrédients : beurre mou, sucre glace, sel, cumin en grains, poivre, noix, oeuf entier, farine, gélatine, chèvre frais, crème liquide, sel, poivre, gélatine, purée de carottes, vinaigre de xérès, crème liquide entière , sel, poivre
Difficulté : facile
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 25mn
Catégories : saumon entrée
Ingrédients : crevettes décortiquées, saumon frais, pain de mie, lait, oeufs entiers, beurre fondu, crème épaisse, ciboulette, sel, poivre
Difficulté : facile
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 20mn
Catégories : entrée
Ingrédients : épinards hachés, oeufs entiers, boursin, saumon fumé, poivre, sel
Difficulté : facile
Temps de préparation : 5mn
Temps de cuisson : -
Catégories : glaces
Ingrédients : yaourt nature, sucre semoule, blanc d'oeuf, purée de fruits
Difficulté : moyenne
Temps de préparation : 2 h
Temps de cuisson : 1 h
Catégories : gâteaux petits fours
Ingrédients : farine, levure boulangère lyophillisée, sucre semoule, sucre vanillé, sel, oeufs entiers, lait, beurre, chocolat noir à pâtisser, crème liquide, vermicelles colorés, sucre glace, blanc d'oeuf, jus de citron
Difficulté : facile
Temps de préparation : 20mn
Temps de cuisson : 35mn
Catégories : amuse-bouche entrée
Ingrédients : vacherin fribourgeois ou comté vieux, vin blanc sec, oeufs entiers, bicarbonate de soude, farine 1/2 complète, lait entier, ail, poivre, muscade râpee, huile de friture