LES RECETTES EN VEDETTE

cocktail de saint valentin

Difficulté : facile

Temps de préparation : 5mn

Temps de cuisson : -

Catégories : cocktail avec alcool

Ingrédients : coulis de framboise, cointreau, sirop de sucre de canne, crémant d'alsace

gâteau au vin blanc

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10mn

Temps de cuisson : 40mn

Catégories : gâteaux

Ingrédients : farine, sucre semoule, levure chimique, sucre vanillé, oeuf entier, huile, vin blanc sec

pain d'épices

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10mn

Temps de cuisson : 45mn

Catégories : gâteaux

Ingrédients : farine, sucre semoule, beurre, miel, levure chimique, sel, lait, bicarbonate de soude, cannelle en poudre, muscade en poudre, anis vert en grains, poudre d'amande, gingembre en poudre

Cocktail de fruits au gingembre

Difficulté : facile

Temps de préparation : 30mn

Temps de cuisson : -

Catégories : cocktail sans alcool

Ingrédients : gingembre frais, citron vert, jus d'orange, jus d'ananas, jus de pamplemousse, eau, sucre semoule

salade de foie gras

Difficulté : facile

Temps de préparation : 15mn

Temps de cuisson : 0mn

Catégories : salade entrée foie gras

Ingrédients : foie gras cuit, coeur de frisée, cèpes à l'huile, raisins secs, pignon de pin, huile d'olive, vinaigre de xérès, ciboulette, sel, poivre

ma pâte à pizza

Difficulté : facile

Temps de préparation : 15mn

Temps de cuisson : 20mn

Catégories : entrée

Ingrédients : farine, sucre semoule, sel, huile d'olive, lait, levure boulangerie lyophilisée

sorbet tomate basilic

Difficulté : facile

Temps de préparation : 15 mn

Temps de cuisson : -

Catégories : amuse-bouche

Ingrédients : tomates, basilic, sucre glace, citron jaune, tabasco, blanc d'oeuf

Lasagnes à la bolognèse

Difficulté : facile

Temps de préparation : 25mn

Temps de cuisson : 90mn

Catégories : pâtes plats uniques cousinade 2019

Ingrédients : oignon, ail, celeri branche , carotte, viande hachée de boeuf, purée de tomates, vin rouge, laurier, sarriette, basilic frais, sel, poivre, huile d'olive, beurre, farine, lait 1/2 écrémé, sel, poivre, muscade en poudre, lasagnes , parmesan râpé, comté râpé

Tarte au cresson et fromage de chèvre

Difficulté : facile

Temps de préparation : 15mn

Temps de cuisson : 30mn

Catégories : entrée

Ingrédients : pâte feuilletée, cresson, oeufs entiers, crème fraiche, fromage de chèvre frais

Navarin aux légumes de printemps

Difficulté : moyenne

Temps de préparation : 30mn

Temps de cuisson : 2heures

Catégories : viandes agneau cabri

Ingrédients : épaule d'agneau, sarriette, laurier, persil, oignon blanc, fond d'agneau réduit , huile d'olive, sel, ail, navets nouveaux, carottes nouvelles, asperges vertes, oignons cebette, petits pois écossés, pommes de terre grenaille, sarriette fraiche