Difficulté : moyenne
Temps de préparation : 20mn
Temps de cuisson : 20mn
Catégories : fruits
Ingrédients : orange, clémentine, pamplemousse, sucre semoule, oeuf, beurre, lait, farine, sucre vanillé
Difficulté : facile
Temps de préparation : 10mn
Temps de cuisson : -
Catégories : amuse-bouche poisson
Ingrédients : thon au naturel en boîte, moutarde forte, mayonnaise, cornichon, oignon au vinaigre, cracker
Difficulté : moyenne
Temps de préparation : 40mn
Temps de cuisson : 2mn
Catégories : chocolats confitures friandises bonbons
Ingrédients : oeuf entier, sel, sucre semoule, rhum, beurre fondu, levure chimique, sucre vanillé, lait, farine, huile de friture, sucre glace
Difficulté : moyenne
Temps de préparation : 15m
Temps de cuisson : 15mn
Catégories : chocolats confitures friandises bonbons
Ingrédients : sucre semoule, crème liquide, beurre salé, fleur de sel
Difficulté : facile
Temps de préparation : 20mn
Temps de cuisson : -
Catégories : cocktail avec alcool
Ingrédients : vin rouge, orange, citron jaune, fruits frais, sucre semoule, cannelle, muscade en poudre, alcool, eau gazeuse
Difficulté : facile
Temps de préparation : 5mn
Temps de cuisson : 5mn
Catégories : sauce chaude
Ingrédients : oignon, vin blanc sec, fond de veau en poudre, eau froide, moutarde à l'ancienne, crème liquide, sel, poivre, huile d'olive, fond de veau en poudre, fromage ail et fines herbes, crème liquide
Difficulté : moyenne
Temps de préparation : 30mn
Temps de cuisson : 12mn
Catégories : petits fours
Ingrédients : blanc d'oeuf, sucre semoule, jus de citron , sucre glace, poudre d'amandes blanche
Difficulté : facile
Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : -
Catégories : amuse-bouche
Ingrédients : chèvre frais type petit billy, lait 1/2 écrémé, basilic, blanc d'oeuf, ail, huile d'olive, sel, poivre, piment d'Espelette
Difficulté : moyenne
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 30 mn
Catégories : boeuf
Ingrédients : onglet de boeuf, beurre, échalote, thym, laurier, vin de bordeaux rouge, sel, poivre, fond de veau en poudre
Difficulté : facile
Temps de préparation : 30mn
Temps de cuisson : 20mn
Catégories : pâtes
Ingrédients : beurre, farine, lait 1/2 écrémé, crème liquide, cheddar râpé, gruyère râpé, macaroni, sel, poivre, muscade moulue