LES RECETTES EN VEDETTE

caramel liquide

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10 mn

Temps de cuisson : 10mn

Catégories : chocolats confitures friandises bonbons

Ingrédients : sucre semoule, vinaigre blanc, eau froide

gâteau multi-facettes

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10mn

Temps de cuisson : 30mn

Catégories : gâteaux

Ingrédients : farine, sucre semoule, levure chimique, sel, oeuf, huile

pain de saumon

Difficulté : moyenne

Temps de préparation : 15mn

Temps de cuisson : 40mn

Catégories : saumon

Ingrédients : saumon, pain de mie rassis, huile, tomate, oeuf entier, sel, poivre, paprika, piment doux, échalote

salade de cèpes à l'italienne

Difficulté : facile

Temps de préparation : 15mn

Temps de cuisson : 0mn

Catégories : salade entrée

Ingrédients : bresaola , cèpes frais, endive, mâche, coeur de frisée, pecorino, jus de citron , huile d'olive, poivre, sel

navets farcis à la mousse de st jacques

Difficulté : moyenne

Temps de préparation : 15mn

Temps de cuisson : 20mn

Catégories : entrée

Ingrédients : navets ronds, noix de st jacques avec corail, crème fraîche épaisse, ciboulette, poivre de cayenne, beurre, sel,

taboulé

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10mn

Temps de cuisson : 0mn

Catégories : entrée

Ingrédients : semoule moyenne, citron jaune, huile d'olive, sel, poivre, tomate, concombre, oignon, persil haché, menthe fraîche

sorbet au citron

Difficulté : facile

Temps de préparation : 5mn

Temps de cuisson : 0 mn

Catégories : glaces

Ingrédients : citron jaune, sucre semoule

courgettes en hot dog au barbecue

Difficulté : facile

Temps de préparation : 15m

Temps de cuisson : 15mn

Catégories : porc légumes

Ingrédients : courgettes, oignon, moutarde forte, saucisses type chipolatas, fromage r¨apé

pesto maison

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10mn

Temps de cuisson : -

Catégories : condiment

Ingrédients : basilic, ail, pignon de pin, parmesan râpé, huile d'olive, gros sel, poivre

Pain de Modane

Difficulté : moyenne

Temps de préparation : 2 heures

Temps de cuisson : 30mn

Catégories : gâteaux

Ingrédients : farine T45, sucre semoule, sel, lait 1/2 écrémé, beurre, oeufs entiers, levure boulangère lyophillisée, melon confit, oranges confites, citrons confits, confiture d'abricots, poudre d'amande, sucre glace, beurre, maïzena, oeuf entier, citron jaune, crème d'amandes, sucre glace, blanc d'oeuf, amandes effilées