LES RECETTES EN VEDETTE

navarin de la mer au muscadet

Difficulté : moyenne

Temps de préparation : 25mn

Temps de cuisson : 30mn

Catégories : poisson

Ingrédients : queue de lotte, muscadet, carotte nouvelle, navet nouveau, cebette, échalote, tomate, fumet poisson déshydraté, beurre demi-sel, crème liquide, bouquet garni (thym, laurier,persil), cerfeuil, poivre

minis financiers à la framboise

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10mn

Temps de cuisson : 8mn

Catégories : chocolats confitures friandises bonbons

Ingrédients : beurre, sucre glace, farine, poudre d'amande, sel, blanc d'oeuf, framboise surgelée

saucisson brioché

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10mn

Temps de cuisson : 50mn

Catégories : porc entrée

Ingrédients : farine, sel, levure chimique, crème liquide, oeufs entiers, saucisson à cuire

crème brûlée

Difficulté : facile

Temps de préparation : 5mn

Temps de cuisson : 60mn

Catégories : crèmes flans

Ingrédients : jaune d'oeuf, sucre semoule, crème liquide, vanille en poudre , sucre cassonade

millefeuille de légumes confits

Difficulté : facile

Temps de préparation : 20mn

Temps de cuisson : 60mn

Catégories : salade entrée

Ingrédients : tomates, aubergine, courgette, mozzarella, basilic, thym, huile d'olive, fleur de sel, poivre

biscuits tendres au citron

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10mn

Temps de cuisson : 15mn

Catégories : chocolats confitures friandises bonbons

Ingrédients : farine, citron jaune, sucre semoule, oeuf entier, beurre, levure chimique

tarte aux groseilles

Difficulté : facile

Temps de préparation : 15mn

Temps de cuisson : 40mn

Catégories : gâteaux

Ingrédients : beurre, sucre semoule, sel, sucre vanillé, levure chimique, oeuf entier, farine, oeufs entiers, sucre, poudre d'amande, groseilles

Biscuit à l'orange et à la mangue

Difficulté : facile

Temps de préparation : 20mn

Temps de cuisson : 20

Catégories : gâteaux

Ingrédients : orange bio, beurre mou, sucre semoule, oeufs entiers, farine, levure chimique, mangue séchée, beurre, sucre semoule

Moelleux au Beaumes de Venise et citron

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10mn

Temps de cuisson : 45mn

Catégories : gâteaux

Ingrédients : farine, sucre semoule, levure chimique, citron jaune, sel, muscat " Beaumes de Venise", huile d'olive, oeufs, sucre glace

Brioche BUTCHY

Difficulté : moyenne

Temps de préparation : 1 heure

Temps de cuisson : 30mn

Catégories : desserts gâteaux

Ingrédients : lait, sucre semoule, levure boulangère lyophillisée, farine, oeufs entiers, sel, crème fraîche épaisse, jaune d'oeuf, eau froide