LES RECETTES EN VEDETTE

petits cakes aux herbes et son jambon

Difficulté : facile

Temps de préparation : 20mn

Temps de cuisson : 10mn

Catégories : amuse-bouche

Ingrédients : farine, gruyère, vin blanc sec, huile d'olive, oeuf, levure chimique, lardon, persil haché, basilic haché , ciboulette ciselée,

gaufres de légumes

Difficulté : facile

Temps de préparation : 15mn

Temps de cuisson : 15mn

Catégories : amuse-bouche

Ingrédients : farine, lait, oeuf entier, levure chimique, sel, beurre, poivre, gruyere, courgette, muscade, carotte, cumin, tomate, basilic, ail

tapenade Marie-Luce

Difficulté : facile

Temps de préparation : 5mn

Temps de cuisson : -

Catégories : canapés

Ingrédients : baguette de pain, olive farcie au poivron, thon au naturel en boîte, filet anchois au câpre, jus de citron , poivre, huile d'olive, cognac

gâteau de foie

Difficulté : facile

Temps de préparation : 15mn

Temps de cuisson : 20mn

Catégories : abats

Ingrédients : tomate pelée, olive verte, champignon émincé, farine, beurre, foie de volaille, escalope de veau, jambon blanc, échalote, persil, oeuf, biscotte, lait, pain rassis

rillettes de thon Mireille

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10mn

Temps de cuisson : -

Catégories : amuse-bouche poisson

Ingrédients : thon au naturel en boîte, moutarde forte, mayonnaise, cornichon, oignon au vinaigre, cracker

Sangria

Difficulté : facile

Temps de préparation : 20mn

Temps de cuisson : -

Catégories : cocktail avec alcool

Ingrédients : vin rouge, orange, citron jaune, fruits frais, sucre semoule, cannelle, muscade en poudre, alcool, eau gazeuse

terrine de la mer

Difficulté : facile

Temps de préparation : 15 mn

Temps de cuisson : 25mn

Catégories : saumon entrée

Ingrédients : crevettes décortiquées, saumon frais, pain de mie, lait, oeufs entiers, beurre fondu, crème épaisse, ciboulette, sel, poivre

Madeleines apero

Difficulté : facile

Temps de préparation : 15mn

Temps de cuisson : 25mn

Catégories : amuse-bouche

Ingrédients : oeufs entiers, farine, huile d'olive, levure chimique, Tomates confites à l'huile, feta de brebis, olives noires denauyautees, lait 1/2 écrémé, comté râpé

onglets à la bordelaise

Difficulté : moyenne

Temps de préparation : 10 mn

Temps de cuisson : 30 mn

Catégories : boeuf

Ingrédients : onglet de boeuf, beurre, échalote, thym, laurier, vin de bordeaux rouge, sel, poivre, fond de veau en poudre

Mon cake à moi perso

Difficulté : facile

Temps de préparation : 20mn

Temps de cuisson : 1h25mn

Catégories : gâteaux

Ingrédients : Cranberries secs, rhum ambre, Fruits confits, beurre mou, sucre semoule, oeufs entiers, farine, levure chimique, sel