LES RECETTES EN VEDETTE

pain de saumon

Difficulté : moyenne

Temps de préparation : 15mn

Temps de cuisson : 40mn

Catégories : saumon

Ingrédients : saumon, pain de mie rassis, huile, tomate, oeuf entier, sel, poivre, paprika, piment doux, échalote

saucisson brioché

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10mn

Temps de cuisson : 50mn

Catégories : porc entrée

Ingrédients : farine, sel, levure chimique, crème liquide, oeufs entiers, saucisson à cuire

crème de courgettes au pesto et féta

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10mn

Temps de cuisson : 5mn

Catégories : verrine entrée

Ingrédients : courgette, crème fraîche épaisse, feta de brebis, pesto, pignon de pin, sel, poivre, gressin

chocolats fourrés

Difficulté : moyenne

Temps de préparation : 60mn

Temps de cuisson : 5mn

Catégories : chocolats confitures friandises bonbons

Ingrédients : chocolat noir Nestlé à pâtisser, oeuf entier, sucre glace, beurre, rhum, écorces confites d'orange

macarons

Difficulté : moyenne

Temps de préparation : 30mn

Temps de cuisson : 12mn

Catégories : petits fours

Ingrédients : blanc d'oeuf, sucre semoule, jus de citron , sucre glace, poudre d'amandes blanche

Filets de perches

Difficulté : moyenne

Temps de préparation : 40mn

Temps de cuisson : 15mn

Catégories : poisson

Ingrédients : Filets de perche, farine, 1beurre, persil haché

Carrés de flocons d'avoine,fraises et rhubarbe

Difficulté : facile

Temps de préparation : 20mn

Temps de cuisson : 40mn

Catégories : gâteaux

Ingrédients : fraises, rhubarbe, Flocons d'avoine, farine 1/2 complète, sucre roux, beurre, citrons bio, sel

Petits farcis niçois

Difficulté : moyenne

Temps de préparation : 1h30mn

Temps de cuisson : 1h

Catégories : viandes légumes plats uniques

Ingrédients : courgettes rondes, tomates grappe, gros oignons blancs, champignons blancs géants , poivrons rouges ou orange, boeuf haché, veau haché, jambon blanc, ail, pain rassis, lait 1/2 écrémé, parmesan râpé, oeufs entiers, huile d'olive, thym ou sarriette, laurier, basilic, persil ciselé, poivre, bouillon cube

filets de daurade en marinade

Difficulté : facile

Temps de préparation : 15mn

Temps de cuisson : 20mn

Catégories : poisson

Ingrédients : vin blanc sec, moutarde forte, ail, citron jaune, orange, basilic séché, huile d'olive, filets de daurade

clafoutis de légumes colorés

Difficulté : facile

Temps de préparation : 30mn

Temps de cuisson : 55mn

Catégories : légumes

Ingrédients : Carottes, navets ronds, petits pois, champignon de paris, bulbe de fenouil, poivron rouge, tomates, huile d'olive, oeufs entiers, oignon, crème fraiche, échalote, crème fraiche, cresson, vin blanc sec, sel, poivre noir, muscade