LES RECETTES EN VEDETTE

bugnes levées

Difficulté : moyenne

Temps de préparation : 45mn

Temps de cuisson : 60mn

Catégories : chocolats confitures friandises bonbons

Ingrédients : farine, beurre, levure boulangerie lyophilisée, sucre vanillé, oeuf entier, crème liquide, rhum, zeste citron, eau, sel, sucre glace

chips de lard

Difficulté : facile

Temps de préparation : 1mn

Temps de cuisson : 7mn

Catégories : amuse-bouche

Ingrédients : lard fumé

minis financiers à la framboise

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10mn

Temps de cuisson : 8mn

Catégories : chocolats confitures friandises bonbons

Ingrédients : beurre, sucre glace, farine, poudre d'amande, sel, blanc d'oeuf, framboise surgelée

couscous

Difficulté : moyenne

Temps de préparation : 45mn

Temps de cuisson : 120 mn

Catégories : agneau cabri légumes plats uniques

Ingrédients : semoule , concentré de tomate, courgette, poivron, oignon, carotte, pois chiche, navet, ail, harissa, ras-el-hanout, épaule d'agneau, poulet, bouillon cube , huile d'olive, merguez ( facultatif), celeri branche

saucisson brioché

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10mn

Temps de cuisson : 50mn

Catégories : porc entrée

Ingrédients : farine, sel, levure chimique, crème liquide, oeufs entiers, saucisson à cuire

tomates confites à l'huile d'olive

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10mn

Temps de cuisson : 30mn

Catégories : condiment

Ingrédients : tomate séchée, ail, huile d'olive

salade de foie gras

Difficulté : facile

Temps de préparation : 15mn

Temps de cuisson : 0mn

Catégories : salade entrée foie gras

Ingrédients : foie gras cuit, coeur de frisée, cèpes à l'huile, raisins secs, pignon de pin, huile d'olive, vinaigre de xérès, ciboulette, sel, poivre

Madeleines apero

Difficulté : facile

Temps de préparation : 15mn

Temps de cuisson : 25mn

Catégories : amuse-bouche

Ingrédients : oeufs entiers, farine, huile d'olive, levure chimique, Tomates confites à l'huile, feta de brebis, olives noires denauyautees, lait 1/2 écrémé, comté râpé

biscuit à la cuiller

Difficulté : moyenne

Temps de préparation : 20 mn

Temps de cuisson : 12mn

Catégories : chocolats confitures friandises bonbons

Ingrédients : oeufs entiers, sucre semoule, farine, sucre glace

pâte à choux

Difficulté : moyenne

Temps de préparation : 30mn

Temps de cuisson : 15-20mn

Catégories : desserts gâteaux petits fours

Ingrédients : eau, beurre, farine, oeufs entiers, sel