LES RECETTES EN VEDETTE

gâteau de fromage blanc aux fraises

Difficulté : moyenne

Temps de préparation : 20mn

Temps de cuisson : -

Catégories : crèmes flans fruits

Ingrédients : fraise, gousse de vanille, fromage blanc à 20%, crème épaisse, crème liquide, jaune d'oeuf, feuille de gélatine, sucre semoule, sucre gélifié

pâte feuilletée

Difficulté : difficile

Temps de préparation : 180mn

Temps de cuisson : 0mn

Catégories : gâteaux

Ingrédients : farine, sel, beurre

couscous

Difficulté : moyenne

Temps de préparation : 45mn

Temps de cuisson : 120 mn

Catégories : agneau cabri légumes plats uniques

Ingrédients : semoule , concentré de tomate, courgette, poivron, oignon, carotte, pois chiche, navet, ail, harissa, ras-el-hanout, épaule d'agneau, poulet, bouillon cube , huile d'olive, merguez ( facultatif), celeri branche

terrine de la mer

Difficulté : facile

Temps de préparation : 15 mn

Temps de cuisson : 25mn

Catégories : saumon entrée

Ingrédients : crevettes décortiquées, saumon frais, pain de mie, lait, oeufs entiers, beurre fondu, crème épaisse, ciboulette, sel, poivre

biscuits tendres au citron

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10mn

Temps de cuisson : 15mn

Catégories : chocolats confitures friandises bonbons

Ingrédients : farine, citron jaune, sucre semoule, oeuf entier, beurre, levure chimique

filets de poulet sauce moutarde au vin blanc

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10mn

Temps de cuisson : 10mn

Catégories : volaille

Ingrédients : filets de poulet, oignon, vin blanc sec, moutarde forte, poivre

ma pâte à pizza

Difficulté : facile

Temps de préparation : 15mn

Temps de cuisson : 20mn

Catégories : entrée

Ingrédients : farine, sucre semoule, sel, huile d'olive, lait, levure boulangerie lyophilisée

confit d'oignons

Difficulté : facile

Temps de préparation : 5 mn

Temps de cuisson : 15

Catégories : sauce froide

Ingrédients : oignon blanc, beurre, cassonade, vinaigre balsamique, sel, poivre

Castella Cake

Difficulté : facile

Temps de préparation : 20mn

Temps de cuisson : 60mn

Catégories : gâteaux

Ingrédients : lait 1/2 écrémé, beurre, farine, sucre semoule, vanille, oeufs entiers

Bûche salée saumon,crustacés

Difficulté : moyenne

Temps de préparation : -

Temps de cuisson : -

Catégories : terrine entrée

Ingrédients : oeufs entiers, beurre doux, parmesan râpé, gruyère râpé, farine, vin blanc sec, levure chimique, sel, curcuma, fromage frais type St Moret, crème fraîche épaisse, citron , ciboulette ciselée, poivre, saumon fumé, chair de crabe, crevettes décortiquées, tranches de citron, ciboulette