LES RECETTES EN VEDETTE

gâteau au fromage

Difficulté : moyenne

Temps de préparation : 30mn

Temps de cuisson : 1h15mn

Catégories : gâteaux

Ingrédients : sucre glace, beurre, sel, oeuf, farine, fromage blanc à  40%, oeuf, sucre roux, farine, citron

moëlleux au chocolat

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10mn

Temps de cuisson : 8mn

Catégories : gâteaux au chocolat

Ingrédients : chocolat noir à pâtisser, beurre, oeuf entier, jaune d'oeuf, farine, sucre glace

brioche de Mamie Florence

Difficulté : difficile

Temps de préparation : 25mn

Temps de cuisson : 25mn

Catégories : gâteaux

Ingrédients : eau tiède, levure lyophilisée, levain bio, farine, sucre semoule, sel, lait, oeuf, huile, grain d'anis, farine, beurre mou, praline entière , praline concassée

croquants au fromage d'Abondance

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10mn

Temps de cuisson : 10mn

Catégories : amuse-bouche

Ingrédients : abondance, noisette

pain d'épices

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10mn

Temps de cuisson : 45mn

Catégories : gâteaux

Ingrédients : farine, sucre semoule, beurre, miel, levure chimique, sel, lait, bicarbonate de soude, cannelle en poudre, muscade en poudre, anis vert en grains, poudre d'amande, gingembre en poudre

Sangria

Difficulté : facile

Temps de préparation : 20mn

Temps de cuisson : -

Catégories : cocktail avec alcool

Ingrédients : vin rouge, orange, citron jaune, fruits frais, sucre semoule, cannelle, muscade en poudre, alcool, eau gazeuse

Tiramisu au lemon curd

Difficulté : facile

Temps de préparation : 30mn

Temps de cuisson : 0mn

Catégories : crèmes flans

Ingrédients : oeufs entiers, sucre roux, mascarpone, biscuits à la cuiller, citron jaune, sucre semoule, limoncello, lemon curd

sorbet abricot

Difficulté : facile

Temps de préparation : 5mn

Temps de cuisson : 0 mn

Catégories : glaces

Ingrédients : pulpe d'abricot, sucre semoule

Veau en cocotte à la Georges Sand

Difficulté : facile

Temps de préparation : 30mn

Temps de cuisson : 3h

Catégories : veau

Ingrédients : veau, poitrine fumée, Carottes, Oignons, Poireaux, champignon de paris, vin blanc sec, bouquet garni (thym, laurier,persil), bouillon cube , poivre

Castella Cake

Difficulté : facile

Temps de préparation : 20mn

Temps de cuisson : 60mn

Catégories : gâteaux

Ingrédients : lait 1/2 écrémé, beurre, farine, sucre semoule, vanille, oeufs entiers