Prélever 20 g de beurre pour graisser un moule à cake.

Préchauffer le four à 180°

Râper finement le zeste d'une orange

Mélanger énergiquement beurre, zeste et sucre en poudre.

Ajouter les oeufs et mélanger.

Ajouter le levure préalablement mélangée à la farine.

La pâte doit être lisse. la verser dans le moule et l'enfourner pour 50mn

Presser le jus des  2 oranges . Mélanger jus et sucre glace.

Lorsqu'il est cuit sortir le gâteau du four, le démouler et l'arroser encore chaud avec les jus.

Laisser refroidir et déguster frais .